Pollo fresco, con el aroma del carbón
La forma de preparar el pollo fresco seleccionado, asado cuidadosamente a la parrilla, es el estilo de Kyo. Por fuera es crujiente y por dentro jugoso y tierno, la sal resalta el sabor del ingrediente, y la salsa profundiza el retrogusto. Los platos elaborados con ingredientes de temporada también son muy bien recibidos, ofreciendo un sabor reconfortante entre las brochetas de pollo. Además, contamos con una amplia selección de bebidas que combinan bien, desde cerveza hasta shochu y sake, proponiendo una copa que se adapte al estado de ánimo del día.
La tranquilidad japonesa, un ambiente acogedor y sin pretensiones
El interior tiene un ambiente sereno y japonés. Contamos con asientos en la barra donde se puede sentir la cercanía de la parrilla, así como mesas amplias para relajarse. Es ideal para venir solo, con amigos cercanos o disfrutar de una comida con alguien especial. Disfrute de un tiempo donde la conversación fluye naturalmente, rodeado de un cálido servicio y el aroma del carbón.
Amado en la ciudad de Nakama, un restaurante cotidiano
‘Sumibiyaki Tori Kyo.’ se encuentra en la ciudad de Nakama, en la primera calle central de la prefectura de Fukuoka, y ha sido querido por la comunidad local. Sin pretensiones y con sinceridad, buscamos un ‘sabor honesto’ que no cansa incluso si se come todos los días. Valoramos la base de enfrentarnos al fuego de carbón, y aspiramos a que cada brocheta ofrezca un nuevo descubrimiento en cada visita.
Dueño
Un explorador que busca la solución óptima de ingredientes, fuego y aroma en un solo pincho. No solo se enfoca en la procedencia y frescura, sino que también evalúa cuidadosamente el corte, la inserción del pincho y la distancia del fuego, maximizando el poder de la parrilla. Recibimos a nuestros clientes con un servicio cálido y sin pretensiones, y les ofrecemos un bocado memorable con el nivel de cocción más delicioso del día.
Información del restaurante
InfoHorario de apertura
17:00~24:00(L.O.23:00)
17:00~24:00(L.O.23:00)
17:00~24:00(L.O.23:00)
Cerrado
17:00~24:00(L.O.23:00)
17:00~24:00(L.O.23:00)
17:00~24:00(L.O.23:00)
Cerrado
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Se aceptan tarjetas